玉祥酒店司：地中海风情餐厅，蔚蓝海岸的阳光味觉之旅

玉祥酒店司地中海风情餐厅，以地中海沿岸国家的美食文化为灵感，将橄榄油、海鲜、香草等经典地中海食材融入菜品之中，为食客呈现一场蔚蓝海岸的阳光味觉之旅。餐厅空间设计充满地中海气息，蓝色的墙面、白色的桌椅、木质的地板，搭配海洋元素的装饰与绿植，营造出清新、浪漫的氛围。户外用餐区更是别具一格，遮阳伞下的餐桌直面酒店花园的水景，微风拂过，仿佛置身于地中海沿岸的小镇，惬意十足。

餐厅的主厨团队均有在地中海沿岸国家工作的经验，深谙地中海料理的烹饪精髓，始终坚持以新鲜食材与简单烹饪方式，还原地中海料理的本味。食材均选用优质原料，橄榄油来自希腊克里特岛，海鲜源自地中海海域直供，香草则由酒店花园专人培育，确保品质与风味。

招牌菜品“地中海海鲜烩饭”是餐厅的必点之选，选用西班牙短粒米，搭配新鲜的龙虾、大虾、扇贝、青口等海鲜，加入番茄、洋葱、大蒜与多种香草，经慢火熬煮至米饭吸收海鲜的鲜味与汤汁的香气，口感软糯又不失嚼劲。出锅前淋上优质橄榄油，撒上帕玛森芝士与新鲜香草，香气扑鼻，每一口都充满地中海的阳光气息。另一款“香煎鳕鱼配柠檬香草酱”也备受好评，鳕鱼肉质鲜嫩，经香煎后外皮金黄酥脆，搭配由柠檬、橄榄油、香草调制的酱汁，清新解腻，完美展现了地中海料理的清爽风味。

除了经典菜品，餐厅的特色小吃也值得一试。“橄榄油浸虾”选用新鲜的大虾，浸泡在优质橄榄油中，加入大蒜、迷迭香、百里香等调料腌制，口感鲜嫩，香气浓郁；“希腊沙拉”以番茄、黄瓜、洋葱、橄榄与菲达芝士为原料，搭配特制的橄榄油醋汁，清爽可口，营养均衡。这些小吃搭配餐前酒，堪称完美的开胃组合。饮品方面，餐厅提供多种地中海特色饮品，如桑格利亚汽酒、薄荷柠檬茶、橄榄油果昔等。桑格利亚汽酒以红酒为基底，加入新鲜水果、果汁与苏打水，口感清新，果香浓郁；薄荷柠檬茶则以新鲜薄荷与柠檬为原料，冰镇过后口感清爽，解渴又解腻。玉祥酒店司地中海风情餐厅，以其地道的口味、清新的氛围与贴心的服务，成为地中海美食爱好者的喜爱之地。

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